十一醇
| 1-Undecanol |
| Cas 号： | 【112-42-5】 | M D L： | MFCD00004751 |
| 分子式： | C11H24O； CH3(CH2)10OH | 分子量： | 172.31 |
| 别 名： | 1-十一醇,1-十一烷醇 Undecyl alcohol |
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| 分子结构式： | |||
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| 订货信息： | ||||||||||||||||||||||||||
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| 性 状： | 无色液体。不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂。具有淡甜脂腊香、玫瑰花香和柑橘、菠萝样的果香。 沸点：146 ℃-241℃ 密度：0.828～0.834 折光率n20/D：1.437～1.443 熔点：11℃ |
| 质量标准： | 外观Appearance 无色至些许淡黄色液体 纯度Purity ＞99.0%(GC) 折光率Refractive index n20/D 1.4370-1.4420 比重Specific gravity (25/25°C) 0.829 -0.833 |
| 贮 存： | 用途 香料，调制柠檬、柑橘、菠萝和黑醋粟香型香精，用于食品。 |