溶菌酶，鸡蛋白
| Lysozyme,from egg white |
| Cas 号： | 【12650-88-3】 | M D L： | MFCD00131557 |
| 分子式： | 分子量： | ||
| 别 名： | 脆壁质酶，N-乙酰胞壁质聚糖水解酶 Glycanohydrolase Mucopeptide-N-acetylmuramoylhydrolase Lysozgme chloride Muramidase |
| 订货信息： | |||||||||||||||||||||
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| 性 状： | 是一种能水解致病菌中黏多糖的碱性酶。 主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β-1,4糖苷键，使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽，导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。 溶菌酶还可与带负电荷的病毒蛋白直接结合，与DNA、RNA、脱辅基蛋白形成复盐，使病毒失活 |
| 质量标准： | 外观Appearance 白色至类白色粉末 红外光谱鉴别Infrared spectrometry 符合 Protein ≥90% (UV ABSORBANCE) 酶活力Enzymatic activity ≥40,000 UNITS/MG Protein |
| 贮 存： |
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