油酸—广州市莱润实验仪器有限公司

油酸

Oleic acid

Cas 号：	【112-80-1】	M D L：	MFCD00064242
分子式：	C18H34O2 CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH	分子量：	282.46
别名：	十八烯酸,红油,顺式-9-十八烯酸,十八碳烯-9-酸
分子结构式：

订货信息：

货号	品名	规格	包装	单价
	油酸	药用级	500ml	168元
	油酸	85%	500ml	128元
	油酸	85%	100ml	85元
	油酸	99%	500ml	3480元
	油酸	99%	100ml	780元
	油酸	分析标准品	200mg	438元
	油酸	99%	25ml	280元
	油酸	AR	500ml	39元

性状：

无色或黄色液体，露置空气中逐渐变成棕色，能溶于醇，苯和氯仿，不溶水。工业品为黄色到红色油状液体，有猪油气味。熔点：α-型13.4℃；β-型 16.3℃，由于含有双键，在空气中长期放置能发生自氧化，出现腐败的哈喇味。油酸与硝酸作用则异构化为其反式异构体，的反油酸。

质量标准：

Q/(HG)SJ 521-92
项目Item 化学纯分析纯
(CP) (AR)
结晶点Freezing point，℃ ≤ 10 10
密度(20℃)Density,g/mL 0.8884～ 0.8900～
0.9084 0.9084
灼烧残渣(以硫酸盐计)Ignition residue,% ≤ 0.1 0.05
酸值Acid value，mg/g 190-205 195-205
碘值Lodine value,g/100g 85-95 85-95
无机酸或游离酸Inorganic acid or free acid 合格合格

85%:

外观Appearance 无色或淡黄色液体
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 和对照匹配
纯度Purity ≥85.0% (GC)
相对密度Specific gravity (20/20°C) 0.8850 - 0.9000
折光率Refractive index n20/D 1.4580 - 1.4610

品级Grade 药用级
(USP,Ph, Eur. )
脂肪酸组成composition
fatty acids w. 1 chain > C18, ≤4.0% (GC)
linoleic acid, ≤18.0% (GC)
linolenic acid, ≤4.0% (GC)
margaric acid, ≤4.0% (GC)
myristic acid, ≤5.0% (GC)
oleic acid, 65.0-88.0% (GC)
palmitic acid, ≤16.0% (GC)
palmitoleic acid, ≤8.0% (GC)
stearic acid, ≤6.0% (GC)
过氧化值peroxide value ≤10
总残留溶剂total impurities residual solvents, complies
灼烧残渣ign. residue ≤0.1%
酸值acid value 195‑204
碘值iodine value 89‑105

99%：

外观Appearance 无色或淡黄色液体
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 和对照匹配
纯度Purity ≥99.0% (GC)
纯度Purity ≥99.0% (中和滴定)
相对密度Specific gravity (20/20°C) 0.8900 - 0.8940
折光率Refractive index n20/D 1.4580 - 1.4610

贮存：

密封避光于2-8℃保存，99%储存于-20℃
用途生化研究，气相色谱对比样品，检定氨、钙和铜，测定钙、镁和硫。在肝细胞中激活蛋白激酶C（protein kinase C）。