山梨酸钾—广州市莱润实验仪器有限公司

山梨酸钾

Potassium sorbate

Cas 号：	【24634-61-5】	M D L：	MFCD00016546
分子式：	C6H7KO2	分子量：	150.21
别名：	2,4-己二烯酸钾,(E,E)-2,4-己二烯酸钾盐 2,4-Hexadienoic acid potassium salt Sorbic acid potassium salt
分子结构式：

订货信息：

货号	品名	规格	包装	单价
	山梨酸钾	CP	100g	56元
	山梨酸钾	GR	100g	69元
	山梨酸钾	CP	500g	85元
	山梨酸钾	GR	500g	118元
	山梨酸钾	药用级	500g	86元

性状：

白色鳞片状结晶。无气味或稍有气味。在空气中不稳定，会被氧化而变色。20℃时溶解度：水58.2%，乙醇6.5%，丙二醇5.8%，乙醚0.1%。半数致死量（小鼠，经口）5860mg/kg。有刺激性。
密度:1.363
熔点:>270℃

质量标准：

项目化学纯
(CP)
干燥失重Loss on drying ≤2.0%
碱度Alkality(以OH-计)/（mmol/100g） ≤4.0
硫酸盐Sulfate ≤0.048%
氯化物Chloride ≤0.018%
熔点Melting point ℃ 130.0～135.0
砷Arsenic ≤0.0004%
重金属Heavy metals ≤0.002%

项目优级纯
(GR)
外观Appearance 白色至浅乳白色粉末
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 和对照品匹配
纯度Purity ≥99.0% (中和滴定)
干燥失重Loss on drying <1 % (105°C, 3 hrs)
重金属Heavy metals (as Pb) <10 ppm
As < 2 ppm
Cu < 10 ppm
Ni < 10 ppm
Pb < 10 ppm
酸碱度试验Acidity/alkalinity passes test

贮存：

密封阴凉干燥保存。
用途霉菌和酵母菌的抑制剂。