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苋菜红
| Amaranth |
| Cas 号： | 【915-67-3】 | M D L： | --MFCD00004076 |
| 分子式： | C20H11N2Na3O10S3 | 分子量： | 604.47 |
| 别 名： | 酸性红27，萘酚红，偶氮品红S，波尔多红S,1-（4′-磺基-1′-萘偶氮）-2-萘酚-3，6-二磺酸三钠盐,鸡冠花红,蓝光酸性红,对磺基萘偶氮-R-盐 Acid Red 27 Azo Rubine S Bordeaux S Naphthol Red Wool Red 40 F |
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| 分子结构式： | |||
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| 订货信息： | |||||||||||||||||||||
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| 性 状： | 红褐色或暗红褐色均匀粉末或颗粒，易溶于水，水中溶解度:50 G/L (20°C)，呈带蓝光的红色溶液，可溶于甘油和丙二醇，微溶于乙醇，不溶于大多数有机溶剂。本品遇铜﹑铁易褪色，易被细菌分解，耐氧化﹑还原性差。 熔点: 218-220 °C 无臭，耐光﹑耐热性（105℃）强，对柠檬酸﹑酒石酸稳定，在碱液中则变为暗红色。鉴别方法：（1） 本品0.1g溶于100mL水中，呈玫瑰红色溶液。（2） 本品微溶于乙醇，不溶于油脂，具有酸性染料的特性，能使动物纤维着色。（3） 含有0.001g本品的100mL0.02mol/L乙酸铵溶液，其最大吸收波长为520±2nm。（4） 取本品水溶液，做纸上层析，其主色点的Rf值应与标准样品相同。纸上层析条件：展开剂 正丁醇：无水乙醇：氨水（1%）=6：2：3 温 度 20-25℃ 试液浓度 0.1 g/100mL 试液用量 0.002mL 展开剂前沿上升限度 150mm |
| 质量标准： | 外观Appearance 暗红棕色至暗棕色结晶粉末 红外光谱鉴别Infrared spectrometry 和对照品匹配 染料含量Dye-content >85 % (UV-Vis) 干燥减量及氯化物、硫酸盐总量Loss on drying,Sodium chlorides &Sulphates <15.0 % 水中不溶物Insoluble matter in H2O <0.30 % 副染料Subsidiary dyes <3.0 % 砷（As） <0.0001% 重金属Heavy metals(as Pb) <0.001% |
| 贮 存： | 对光和热稳定性差，密封避光保存 用途 生物染色剂。 |