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卵磷脂

Lecithin
Cas 号: 【8002-43-5】 M D L: --MFCD00082428
分子式: 分子量:
别 名: 磷脂酰胆碱,L-a-磷脂酰胆酰,蜂王浆,大豆卵磷脂
1,2-Diacyl-sn-glycero-3-phosphocholine
3-sn-Phosphatidylcholine
L-α-Lecithin
Azolectin
L-α-Phosphatidylcholine
Soybean lecithin
Ovolecithin
分子结构式:
640x256
订货信息:
货号 品名 规格 包装 单价
卵磷脂 70% 100g 260元
卵磷脂 90% 100g 850元
卵磷脂 90% 25g 208元
卵磷脂 PC>98% 25g 680元
卵磷脂 PC>98% 5g 280元
性 状: 为浅黄至棕色透明或牛透明黏稠液体或白色至浅棕色粉末或颗粒。易溶于醇、乙醚、石油醚、氯仿、苯,难溶于丙酮、水、乙酸酯。有吸湿性。在水中膨胀而成胶状液。遇空气及光线颜色变深。半数致死量(大鼠,腹腔)122mg/kg。有任何pH下均以两性离子状态存在,所以具有表面活性作用。
密度:1.0305
质量标准:
98%:

外观Appearance 白色至类白色粉末
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 和对照匹配
纯度Purity (磷脂酰胆碱PC) ≥98.0% (TLC)
磷Phosphorus (P) 3.3 - 4.4 % (元素分析)


90%:

磷脂酰胆碱Phosphatidylcholine       ≥90 %
内毒素Endotoxin              ≤6 EU/g
游离脂肪酸Free fatty acids         ≤0.5 %
碘值Iodine value             100 - 110
重金属Heavy metals            ≤0.001 %
水分Water (K.F.)             ≤2 %


70%:

磷脂酰胆碱Phosphatidylcholine(PC)    ≥70 %(TLC)
酸值Acid Value <40 mg KOH/g
水分Water (K.F.)             ≤5 %
过氧化值Peroxide value <3 mg O2/kg

贮 存: 储存温度 −20°C,密闭、避光、防潮.
用途 生化研究, 大脑中主要的结构磷脂。