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D-果糖

D-Fructose
Cas 号: 【57-48-7 】 M D L: --MFCD00148910
分子式: C6H12O6 分子量: 180.16
别 名: 果糖,D-左旋糖,D-(-)-果糖,D-阿拉伯己酮糖,水果糖
D(-)-Fructose
D-Levulose
Fruit sugar
D-(-)-Levulose
分子结构式:
197x108
订货信息:
货号 品名 规格 包装 单价
D-果糖 Ph. Eur., BP,USP 500g 165元
D-果糖 Ph. Eur., BP,USP 100g 78元
D-果糖 分析标准品,99.8% 250mg 298元
D-果糖 99%,用于细胞培养 500g 190元
D-果糖 99% 1Kg 188元
D-果糖 99% 500g 128元
性 状: 白色斜方棱柱状结晶或结晶性粉末。以呋喃糖型和吡喃糖型同时存在。糖类中味最甜。极易潮解。水中溶解度:3750 G/L (20°C),溶于乙醇、乙醚、吡啶、乙胺和甲胺,易溶于热丙酮,微溶于冷丙酮。
密度:1.6
熔点:103~105℃
比旋光度[α]20D -92 ° (C=10, H2O)
果糖和葡萄糖互为同分异构体。果糖分子中没有醛基,但酮羰基邻位有羟基存在,其水溶液也能发生银镜反应,也能被新制氢氧化铜氧化,生成氧化亚铜红色沉淀,具有还原性,反应结果分子中碳链断裂。
质量标准:
外观Appearance 白色结晶或结晶粉末
纯度Purity 98.5%~101.0%
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 和对照品匹配
干燥失重Loss on drying <0.5 % (70°C, 4 hrs) (vacuum)
重金属Heavy metals (as Pb) <10 ppm
硫酸盐灰分Sulfated ash <0.1 %
比旋度Specific rotation [a]20/D -89° ~ -94°(c=10, H2O/NH3)
氯离子Cl < 50 ppm
硫酸根SO4 < 50 ppm
溶解度Appearance of solution passes test
其它糖Foreign sugars passes test
5-hydroxymethylfurfural passes test
and related compounds

品级Grade 美国药典级
(USP30)
鉴别试验IDENTITY PASS
溶液颜色COLOR OF SOLUTION PASS
酸度ACIDITY ≤ 0.50 ML
干燥失重LOSS ON DRYING ≤ 0.5%
灼烧残渣RESIDUE ON IGNITION ≤ 0.5%
氯CHLORIDE ≤ 0.018%
硫酸根SULFATE ≤ 0.025%
砷ARSENIC ≤ 1 PPM
钙镁CALCIUM AND MAGNESIUM (AS CALCIUM) ≤ 0.005%
重金属HEAVY METALS ≤ 5 PPM
羟基甲基糠醛LIMIT OF HYDROXY- METHYLFURFURAL PASS
残留溶剂RESIDUAL SOLVENTS MEETS THE REQUIREMENTS
含量ASSAY 98.0% ~ 102.0% (DRY BASIS)


品级Grade 欧洲药典级
(Ph. Eur., BP)
比旋光度optical activity [α]20/D −93.5 to −91.0°, c = 10% in H2O
5-hydroxymethylfurfurol and related substances,
complies
acidity or alcalinity, complies
foreign sugar, complies
residual solvents, complies
water ≤0.5% (Karl Fischer)
ign. residue ≤0.1% (as SO4)
Melting point 119-122 °C (dec.)
cation traces Ba:, in accordance
Pb: ≤0.5 ppm
suitability in accordance for appearance of solution


品级Grade 细胞培养专用
(cell culture tested)
外观Appearance 白色粉末
红外光谱鉴别Infrared spectrometry Conforms
纯度Purity ≥99.0% (HPLC)
水溶解试验solubility in water 合格,200mg/4ML
比旋光度Specific rotation [a]20/D -87.7°~ -91.3°(C=5, H2O)
葡萄糖Glucose ≤ 0.05% (ENZYMATIC ANALYSIS)
细胞培养cell culture test PASS
昆虫细胞培养insect cell culture test PASS

贮 存: 密封阴凉干燥保存。极易吸潮
用途 生化和微生物研究用。硼酸的测定。