α-乳煻，一水—广州市莱润实验仪器有限公司

α-乳煻，一水

α-Lactose

Cas 号：	【5989-81-1】	M D L：	MFCD00150747
分子式：	C12H22O11·H2O	分子量：	360.31
别名：	α-Lactose monohydrate β-D-Gal-(1→4)-α-D-Glc 4-O-β-D-Galactopyranosyl-α-D-glucose
分子结构式：

订货信息：

货号	品名	规格	包装	单价
	α-乳煻，一水	USP级	250g	350元
	α-乳煻，一水	USP级	1kg	590元
	α-乳煻，一水	ACS级	500g	390元
	α-乳煻，一水	ACS级	2kg	990元
	α-乳煻，一水	超纯级	2kg	990元

性状：

α-乳糖即普通的乳糖。有微弱的甜味，通常带一分子结晶水。呈单斜晶体。乳糖溶于水，微溶于甲醇、乙醇，不溶于乙醚和氯仿。
熔点: 219 °C
alpha: 54.4°

质量标准：

项目 USP级
(USP/NF, Ph.Eur., JP)
外观Appearance 白色至类白色结晶或结晶粉末
鉴别试验Identification 符合 USP/NF, EP, JP
灼烧残渣Res. after ignition <0.1 %
水分Water 4.5 - 5.5 %
干燥损失Loss on drying <0.5 % (80°C, 2 小时)
酸度Acidity <0.4 ml 0.1 N NaOH
比旋光度Specific optical rotation +54.4° to +55.9° (20°C, 589 nm) (c=10, H2O/NH3) 以干基计
紫外吸光度UV at 210 nm A: <0.25
at 220 nm A: <0.25
at 270 nm A: <0.07
at 300 nm A: <0.07 (c=1, 1 cm cell)
at 400 nm A: <0.04 (c=10, 1 cm cell)
重金属Heavy metals <5 ppm
微生物污染检测microbial contamination:
总菌数total viable count: < 100/g
肠细菌Enterobacteriaceae: 未检出/1 g
大肠埃希氏菌Escherichia coli: 未检出/10 g
沙门氏菌Salmonellae: 未检出/100 g
酵母yeasts: < 10/g
霉菌moulds: < 10/g
粒径分配particle size distribution:
< 150 micron: > 98 %
< 75 micron: > 80 %
< 53 micron: 55 - 80 %

项目 ACS试剂级
(reagent ACS )
外观Appearance 白色结晶粉末
红外光谱鉴定Infrared spectrometry 和对照品匹配
重金属Heavy metals (as Pb) <5 ppm
灼烧残渣Res. after ignition <0.03 %
水分Water 4.0 - 6.0 % (K.F.)
不溶物Insoluble matter <0.005 %
葡萄糖测试Dextrose 合格
蔗糖测试Sucrose 合格
铁 Fe < 5 ppm

项目超纯级
(Ultra Pure)
外观Appearance 白色至类白色结晶粉末
红外光谱鉴定Infrared spectrometry 和对照品匹配
纯度Purity 〉99.5% (TLC)
干燥损失Loss on drying <0.5 % (80°C, 2 小时)
重金属Heavy metals (as Pb) <5 ppm
硫酸盐灰分Sulfated ash <0.1 %
水分Water 4.5 - 5.5 % (K.F.)
比旋度Specific optical rotation +54.4° to +55.9° (20°C, 589 nm) (c=10, H2O/NH3)以干基计
酸度/碱度Acidity/alkalinity <0.4 ml 0.1N NaOH/6g
吸光度试验Absorbance 合格
溶解试验Appearance of solution 合格
微生物污染测试microbial contamination: 合格

贮存：

在GLC分离硝

乳糖特性：
由哺乳动物的乳中分出的一种双糖。牛乳中约含4%-5%，人乳中约含6.7%。经酸性水解得等分子的D-葡萄糖和D-半乳糖。是还原糖，能还原费林溶液。在常温水溶液中结晶得α-乳糖，在93℃以上结晶得β-乳糖。
α-乳糖即普通的乳糖。有微弱的甜味，通常带一分子结晶水。呈单斜晶体。120℃时失去结晶水，快速加热，其水溶液有变旋现象，[a]20D-92.6°→+83.5°(10分钟）→+69°(50分钟)→+52.3°(22小时)。
β-乳糖比α-乳糖稍甜。白色晶体。熔点252℃。其水溶液也有变旋现象。[α]25D+34°(3分钟)→+39°(6分钟)→+46°(1小时)→52.3°(22小时)。β-乳糖在常温吸水后能转变成α-乳糖，后者加热至93℃以上又变成β-乳糖。基二甲苯和二甲苯异构体中是液固相的组分。