抗坏血酸钠
| Sodium ascorbate |
| Cas 号： | 【134-03-2】 | M D L： | --MFCD00082340 |
| 分子式： | C6H7NaO6 | 分子量： | 198.11 |
| 别 名： | 维生素C钠盐,L-抗坏血酸钠,L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠 Vitamin C sodium salt L-Ascorbic acid L-Ascorbic acid sodium salt (+)-Sodium L-ascorbate L(+)-Ascorbic acid sodium salt Sodium L-Ascorbate |
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| 分子结构式： | |||
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| 订货信息： | ||||||||||||||||
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| 性 状： | 易溶于水。无嗅，稍带咸味。其水溶液当pH值>6时不稳定，会很快被空气氧化。水中溶解度:620 g/l (20°C); 温水: 78 g/100ml。 熔点:220 °C [α]20D 105° (C=10, H2O) |
| 质量标准： | 项目 生物化学级 (BC) 外观Appearance 白色至黄色结晶粉末 红外光谱鉴别Infrared spectrometry 和对照品匹配 纯度Purity ≥99.0% (碘量滴定) 比旋度Specific rotation [a]20/D +103.0 - +108.0 °C(C=10, H2O) 水溶解试验Solubility in water 合格 |
| 贮 存： |