三水柠檬酸钙
| Calcium citrate trihydrate |
| Cas 号： | M D L： | ||
| 分子式： | Ca3(C6H5O7)2·3H2O | 分子量： | 552.52 |
| 别 名： | 三水枸橼酸钙 |
| 订货信息： | |||||||||||||||||||||
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| 性 状： | 白色粉末。无气味。100℃失去大部分结晶水，120℃完全失去结晶水。梢有吸湿性，可溶于水，几乎不溶于乙醇。 水溶解度：75钙mg/10ml |
| 质量标准： | 外观APPEARANCE 白色粉末 红外光谱鉴别Infrared spectrometry Conforms 纯度Purity 97.5% - 101.5% (螯合滴定) 不溶物Insoluble matter <0.05 % (in HCl) 干燥损失Loss on drying 10.0 % to 13.3 % (150°C, 4 Hrs) 氯Chloride(Cl) <0.003 % 硫酸根Sulfate(SO4) <0.02 % 重金属Heavy metals (as Pb) <20 ppm 砷Arsenic (As) <0.0003 % 铜Copper (Cu) <0.001 % 铁Iron (Fe) <0.002 % 镁Magnesium (Mg) <0.05 % 铅Lead (Pb) <0.001 % 镍Nickel (Ni) <0.001 % |
| 贮 存： | 密封阴凉通风干燥保存。 用途：食品工业中主要用于鳌合剂，缓冲剂，组织凝固剂，以及钙质强化剂，口服剂，饮料剂。 |